De geselecteerde wijn is afkomstig uit FRANKRIJK

Le Blanc Bonhomme 2017

€ 18,10

Le Blanc Bonhomme 2017

Reviews

Blaye Côtes de Bordeaux, Frankrijk

By: Guillame & Rachel Hubert

WAT PROEF JE?

Le blanc bonhomme heeft een boterachtige gele kleur met een tropische neus van ananas en zachte acaciabloempjes. In de mond word je verrast door de rijkheid van de rijpe Sémillon met pure en spannende Sauvignon. Een wijn met impact die lang blijft nazinderen.

PERFECTE MATCH

Lekker op zichzelf of bij rijkere gerechten, gebraden kip en witte asperges!

PERFECTE GELEGENHEID

Special Bottle Sunday

Wine Rating
Sluiten
Unfortunately there is no review available yet. Be the first to rate this wine and winemaker!
Unfortunately there is no review available yet. Be the first to rate this wine and winemaker!
Unfortunately there is no review available yet. Be the first to rate this wine and winemaker!
  • 24 Sep 2018
  • Price

ONTDEK HET RECEPT

HAMBURGER A LA BLAYAISE

Ingrediënten:

  • - 4 hamburgerbroodjes
  • - 1 rode ui
  • - 1 slamengeling
  • - 1 cœur de bœuf tomaat
  • - 1 bussel witte asperges
  • - 1 sinaasappel
  • - 4 sneden gerookte zalm
  • - 1 brikje hollandaisesaus
  • - 1 soeplepel curry

 

Stappen:

1. Kook de asperges gedurende 10 minuten samen met schijfjes sinaasappel.

2. Bestrooi de rode ui met 10 gram suiker en wikkel in aluminiumpapier. Zet gedurende 30 minuten in de oven op 180°C.

3. Verwarm de hollandaisesaus en breng op smaak met de curry.

4. Verwarm de hamburgerbroodjes.

5. Besmeer de broodjes met de hollandaisesaus.

6. Leg salade, een dikke schijf tomaat, 3 asperges, een snee rode ui en een schijfje gerookte zalm op de broodjes.

7. Serveer met gebakken aardappeltjes en graantjesmosterd.

  • Recept verschenen in WINE MAG April 2018

PROBEER DEZE WIJNEN EENS