BABY CALAMARI

BABY CALAMARI

Ingrediënten

• 500 gr baby calamari
• 3 teentjes look
• Handjevol peterselie
• 1 citroen
• Zeezout• Olijfolie

Bereiding
 

1. Snij de citroen in partjes, hak de peterselie fijn en snij de look.

2. Doe de calamari in een droge hete pan en laat bakken tot er geen vocht van de calamari komt. Eens droog, giet er dan de olijfolie over. Bak de calamari tot ze kleur hebben.

3. Doe de look en de peterselie bij de calamari. Bak voor ongeveer een 1 minuut.

4. Serveer met de partjes citroen en voeg zeezout toe.