Om deze wijn te maken trok Carlos Ruben naar de verzengende streek van Manchuela om een bomba van zwarte Garnacha Tintorera te maken en die te mengen met het beste dat mijn thuisstad Calatayud te bieden heeft.
Smaakprofiel:
Intens donkerrode kleur. Aroma's van rijp en vol rood fruit, mineralen, grafiet en delicate kruiden met een elegante balsamico afdronk.