Diwald Riesling Fuchsentanz is een Oostenrijkse biologische witte wijn. De wijn bestaat volledig uit de riesling druif en wordt gemaakt door wijhuis Diwald, een wijhuis dat alleen maar biologische wijnen maakt.
De rieslingdruiven worden in oktober met de hand geplukt waarna de volledige druiven worden geplet en in tonnen van roestvrij staal worden rijpen. De rijping duurt tot in de lente/vroege zomer van het volgende jaar.
Fun fact over deze wijn: de naam 'Fuchsentanz' (of vossendans) komt van het Duitse spreekwoord 'wo sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen' (waar de vos en de haas elkaar goedenacht wensen) wat in het Engels overeen komt met 'in the middle of nowhere' (want het is natuurlijk zeer onwaarschijnlijk dat een vos en een haas elkaar goedenacht wensen dus als dat zou gebeuren, zou dat in the middel of nowhere zij).
SMAAKPROFIEL: Diwald Riesling Fuchsentanz is een gemakkelijk drinkbare wijn met aroma's van citrus en abrikoos in de neus. Het is een prachtige Riesling met een klein beetje restsuikers, die dankzij zijn frisse zuren erg droog smaakt.
-
DRUIF: RIESLING
-
LAND: OOSTENRIJK
-
REGIO: WAGRAM
Koop 6 flessen en bespaar 10%
smaakprofiel:
Citrustonen en abrikoos domineren de neus. Een prachtige Riesling met een klein beetje restsuikers, maar die dankzij zijn frisse zuren erg droog smaakt.
Druif:
RIESLING
Land:
OOSTENRIJK
Appellatie:
WAGRAM
Send as a Gift
