De geselecteerde wijn is afkomstig uit PORTUGAL

Conceito Alvarinho 2015

€ 18,90

Conceito Alvarinho 2015

Reviews

Vinho Verde, Portugal

By: Rita Marqués

WAT PROEF JE?

Wat een structuur in deze wijn. Wie denkt dat complexiteit in wijn vooral in rood te vinden is, wordt door deze witte wijn mooi op zijn plaats gezet. Prachtige toetsen van citrus en steenfruit. Een frisse mineraliteit met een gelaagdheid en zinderende finish.

PERFECTE MATCH

Mooi stukje vis

PERFECTE GELEGENHEID

Fles to impress

Wine Rating
Sluiten

5

1 Members
1
0
0
0
0

5

1 Members
1
0
0
0
0
1 Beoordelen
  • Mooie wijn! Heb deze opengedaan voor mijn schoonouders en meteen goede punten gescoord

  • 21 Jul 2018
  • Price

Ontdek het recept

Sardinhas Assadas

Ingrediënten voor 4 personen:

  • - 1 kg sardines, schoongemaakt
  • - zeezout
  • - 2 citroenen
  • - olie (om de barbecue in te vetten)

Stappen:

1. Spoel de sardines grondig af.

2. Leg een bedje van zeezout op de bodem van een grote schaal.

3. Leg de sardines op het zeezout en bedek ze ook nog eens met zout.Marineer gedurende 1 uur.

4. Vet de barbecue in om te voorkomen dat de sardines blijven plakken. Steek de barbecue aan.

5. Spoel de sardines af en dep ze voorzichtig droog met keukenpapier.

6. Plaats de sardines op de barbecue. Gril aan beide kanten.

7. Geniet van de hete sardines besprenkeld met citroensap en geserveerd met frietjes of een slaatje.

PROBEER DEZE WIJNEN EENS