De geselecteerde wijn is afkomstig uit PORTUGAL

Conceito Contraste 2016

€ 13,00

Conceito Contraste 2016

Reviews

Douro, Portugal

By: Rita Marqués

WAT PROEF JE?

Een mooie zuiverheid van fruit en een heel lange finish. Haal hier maar een paar flesjes van in huis. Je kan ze sowieso nog even laten liggen, maar je kan er ook een heel smakelijke zomer in 2018 mee beleven.

PERFECTE MATCH

Vis, gevogelte en kan best wat rijkheid aan

PERFECTE GELEGENHEID

Zomeravonden met lekker eten

Wine Rating
Sluiten

5

1 Members
1
0
0
0
0

5

1 Members
1
0
0
0
0
1 Beoordelen
  • Net bijbesteld. Topwijntje. Ooit in Portugal gedronken in een Michelin-ster restaurant en dit nooit teruggevonden. Love you guys!

  • 21 Jul 2018
  • Price

Ontdek het recept

Sardinhas Assadas

Ingrediënten voor 4 personen:

  • - 1 kg sardines, schoongemaakt
  • - zeezout
  • - 2 citroenen
  • - olie (om de barbecue in te vetten)

Stappen:

1. Spoel de sardines grondig af.

2. Leg een bedje van zeezout op de bodem van een grote schaal.

3. Leg de sardines op het zeezout en bedek ze ook nog eens met zout.Marineer gedurende 1 uur.

4. Vet de barbecue in om te voorkomen dat de sardines blijven plakken. Steek de barbecue aan.

5. Spoel de sardines af en dep ze voorzichtig droog met keukenpapier.

6. Plaats de sardines op de barbecue. Gril aan beide kanten.

7. Geniet van de hete sardines besprenkeld met citroensap en geserveerd met frietjes of een slaatje.

PROBEER DEZE WIJNEN EENS