De geselecteerde wijn is afkomstig uit SPANJE

El Chaval Tinto 2017

€ 8,90

El Chaval Tinto 2017

Reviews

Valencia, Spanje

By: Carlos FERNANDES

Wat proef je ?

Kersenrode kleur met een neus van zeer rijpe bosvruchten. Vol in de mond met de fluweligheid van rijp fruit, en zachte tannines. Een zomerse finale die je deze herfst en winter moet warm houden. Aarzel niet om deze wijn wat koeler te drinken!

Perfecte Match

Deze wijn is lekker fruitig en je kan het dus gerust met vegetarische gerechten combineren

Perfecte Gelegenheid

Aan zo'n prijs?! Keldervuller!

Wine Rating
Sluiten
Unfortunately there is no review available yet. Be the first to rate this wine and winemaker!
Unfortunately there is no review available yet. Be the first to rate this wine and winemaker!
Unfortunately there is no review available yet. Be the first to rate this wine and winemaker!
  • 17 Dec 2018
  • Price

Ontdek het recept

Kruidige pompoen met komijn

Ingrediënten:

  • - 1 pompoen
  • - 250g gehakt (runds en varken)
  • - 1 ui
  • - bieslook
  • - 1 ei
  • - komijn
  • - peper & zout
  • - Emmental

 

Stappen:

1. Maak de vulling. Meng bij het gehakt het ei, peper en zout, de fijngesneden ui, de versnipperde bieslook en wat komijn.

2. Als de vulling klaar is, de pompoen in twee snijden.

3. Met behulp van een soeplepel alle kleine pitjes verwijderen uit de stukken pompoen (kruid de stukken ook af met wat peper en zout).

4. Vul de pompoen met de vulling.

5. Bestrooi met geraspte Emmental (niet nodig als je een gezondere versie wil maken, en een andere kaas is natuurlijk ook mogelijk).

6. Plaats de pompoen in een ovenschotel. Bak gedurende 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.

7. Eventueel kan de pompoen nog enkele minuutjes gegrild worden om een gratineffect te verkrijgen.

8. Vergezel de pompoen van een krokant slaatje. Smakelijk!

  • Recept door MY HAPPY FRIDGE verschenen in WINE MAG september 2018
    >  MY HAPPY FRIDGE
  • PROBEER DEZE WIJNEN EENS