HET VERSCHIL TUSSEN CHAMPAGNE, CREMANT EN PROSECCO

Zoveel bubbels maar wat is nu precies het verschil? Het heeft vooral te maken met de oorsprong, de vinificatiemethode, de druivensoort en soms ook wel de smaak.

CHAMPAGNE

Champagne wordt enkel geproduceerd in de Champagnestreek en wordt gemaakt van 3 verschillende druivensoorten. Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De wijn in de flessen ondergaat een tweede fermentatie waardoor er CO2 in de fles ontstaat en dit is hoe de bubbels in  champagne komen.  Het wordt de traditionele of Méthode Champenoise genoemd.

CREMANT DE LIMOUX

Crémant bestond al nog voor er champagne was. Het is dus de oudste schuimwijn ter wereld en men zegt dat Dom Pérignon in Limoux te leer ging. Crémant de Limoux wordt eveneneens volgens de Méthode Champenoise gemaakt met een tweede fermentatie in de fles, maar de druivensoorten zijn een beetje anders. Hier wordt gewerkt met Chardonnay, Chenin Blanc en Mauzac.

PROSECCO

Prosecco is de Italiaanse schuimwijn gemaakt van de druivensoort Glera. Deze schuimwijn wordt volgens de Charmat-methode gemaakt. Geen tweede fermentatie in de fles, maar in een roestvrije stalen tank. Deze methode is goedkoper in productie en verklaart ook meteen het prijsverschil met champagne of andere schuimwijnen die volgens de traditionele Champenoise methode gemaakt worden. Prosecco moet je jong drinken, maar is ideaal als je een lekker glaasje schuimwijn wil geven aan je gasten dat niet al teveel kost.

Champagne Nathalie Sélèque Brut 🇫🇷 freeshipping - Our Daily Bottle
Champagne Nathalie Sélèque Brut 🇫🇷 freeshipping - Our Daily Bottle
Champagne Nathalie Sélèque Brut 🇫🇷 freeshipping - Our Daily Bottle
Champagne Nathalie Sélèque Brut 🇫🇷 freeshipping - Our Daily Bottle

Champagne Nathalie Sélèque Brut

€29,90

PROFIL DE GOÛT :

En bouche, une attaque fine et sèche avec des agrumes et des fruits blancs mûrs. Riche et généreux d'un côté, croustillant de l'autre, avec une minéralité vive. Bouche pleine, mousse souple et acidité douce.

Achetez 6 bouteilles et économisez 10 %.

View details
La Coume-Lumet Brut Nature 🇫🇷
La Coume-Lumet Brut Nature 🇫🇷
Le Brut Nature de la Coume-Lumet 🇫🇷 freeshipping - Our Daily Bottle

La Coume-Lumet Brut Nature 🇫🇷

€16,90

PROFIL DE GOÛT :
De bleke kleur heeft groengouden reflecties, de neus is heel fijn, bloemig tussen linde en meidoorn en een mooie mand met arbutus, pruimen en groene appels.
 De aromatische smaak is vrolijk, de smaak is over de hele lengte levendig, bedekt met de zijdeachtige droesem.

Achetez 6 bouteilles et économisez 10 %

 

FRUITÉ

SEC


FRAICHEUR

CORPS

ACIDITÉ

TANNIN

DOUX



DRUIF: CHARDONNAY, CHENIN BLANC, MAUZAC
LAND: FRANCE
APPELATION : LANGUEDOC

View details
Le Crémant de la Coume-Lumet 2015 🇫🇷 freeshipping - Our Daily Bottle
Le Crémant de la Coume-Lumet 2015 🇫🇷 freeshipping - Our Daily Bottle
Le Crémant de la Coume-Lumet 2015 🇫🇷 freeshipping - Our Daily Bottle

La Coume-Lumet Le Crémant 2015 🇫🇷

€15,90

PROFIL DE GOÛT :
Neus van appel en peer met secundaire aroma's van vanille en brioche.

 

FRUITÉ

SEC


FRAICHEUR

CORPS

ACIDITÉ

TANNIN

DOUX



DRUIF: CHARDONNAY, CHENIN BLANC, MAUZAC
LAND: FRANCE
APPELATION : LANGUEDOC

View details
Goto Prosecco 🇮🇹 freeshipping - Our Daily Bottle
Goto Prosecco 🇮🇹 freeshipping - Our Daily Bottle
Goto Prosecco 🇮🇹 freeshipping - Our Daily Bottle
Goto Prosecco 🇮🇹 freeshipping - Our Daily Bottle

Goto Prosecco 🇮🇹

€11,90

PROFIL DE GOÛT :

Fruité frais, sec avec des pommes et des fruits à noyau au nez. Doux en bouche avec une perle fine.

Achetez 6 bouteilles et économisez 10 %.

FRUITY


SEC


FRAICHEUR


CORPS


ACIDITÉ


TANNY


SON

RAISIN : GLERA
PAYS :
ITALIE
APPELLATION :
VENISE

View details