Gaffe 1:
Lastminute.com
Ok, we hebben niet allemaal een wijnkelder met een vaste voorraad (bien que cela soit logique) Lorsque nous sommes invités et il nous faut une bouteille de vin pour l'hôte le plus tôt possible, souvent nous prenons rapidement un
We grijpen dan al snel naar een vin de supermarché of een cuvée nightshop, maar dat is niet zo’n goed idee om meerdere redenen. Er is vaak veel te veel keuze in de winkel waardoor je helemaal gestresseerd raakt en okselvijvers kweekt in je proper gewassen outfit.
En outre, vous ne voulez pas non plus que l'hôte sache combien vous avez payé. Il y a tellement de bouteilles de cava (nous ne citerons pas de noms) qui coûtent aussi cher que le coca-cola et qui pourraient bien être une insulte à votre hôte ou hôtesse amateur de vin.
Blunder 2:
Ne pas parler à la vendeuse
Le vin peut parfois être intimidant, maar dat betekent niet dat de mensen die in wijnwinkels werken dat ook moeten zijn. Over het algemeen hebben wijnwinkelmedewerkers (in goede wijnwinkels) een echte passie voor wijn, en doen ils n'aiment rien de mieux que de partager leurs recommandations met nieuwe klanten.
Veel goede wijnwinkels moedigen hun medewerkers aan om de nieuwe wijnen die binnenkomen te proberen, en velen gaan zelfs op cursus wijnproeven, zodat je gemakkelijk toegang hebt tot deskundige kennis en advies.
Blunder 3:
Aucun égard pour la nourriture
Cela peut s'avérer délicat, car il faut avoir quelques connaissances et une certaine familiarité avec le vin pour associer en toute confiance différents vins à des plats. Mais si vous cuisinez pour des amis ou si vous allez à un dîner et que vous savez ce qu'il y a au menu, vous pouvez prendre le temps de trouver le vin qui se marie le mieux avec le plat que vous allez manger.
Il existe des milliers de sites web et des dizaines d'applications qui peuvent vous recommander des accords de vins, ou vous pouvez faire vos propres recherches et trouver vous-même un bon accord.
Blunder 4:
Le bon marché n'est pas toujours le meilleur
Het is een onmiskenbaar feit dat Le vin vraiment bon marché vaut rarement la bouteille dans laquelle il est servi. - net zoals echt dure wijn ook iets van een afzetterij kan zijn.. De middenweg is waar je wil zijn, en iets van rond de 15 euro kan al héél lekker zijn. Essayez de choisir des bouteilles d'une appellation particulière ou qui proviennent d'un véritable domaine viticole et non d'une étiquette de vin en vrac d'un supermarché.
LIRE GAFFE 5Gaffe 5:
Jouer la sécurité
Nous connaissons tous les régions mondialement connues de Bordeaux, Chianti et Barolo, et il ne fait aucun doute qu'elles produisent des vins excellents et fiables.
Maar zelfs in kleine wijnwinkels is er vaak een enorme verscheidenheid aan wijnen uit de hele wereld, en de minder bekende regio's hebben over het algemeen iets te bewijzen met hun export. Essayez quelque chose de différent, comme un vin grec, arménien ou belge. Uit je comfortzone stappen is niet alleen spannend, het kan ook spectaculaire vondsten opleveren.
Gaffe 6:
n'achetez pas de cercueil
Presque tous les magasins de vin offrent des réductions sur une caisse de vin, parfois jusqu'à 10-15%. Als je met de winkelbediende hebt gesproken en zijn aanbevelingen hebt gekregen, waarom koop je dan geen kist en profiteer je van de besparingen? Wijn wordt niet snel slecht.
Vous n'aurez peut-être besoin que d'une seule bouteille le soir même, mais il y aura certainement un moment dans un avenir proche où vous en aurez besoin d'une autre, puis d'une autre...
Gaffe 7:
AVOIR PEUR DES BOUCHONS À VIS
In het laatste deel van de twintigste eeuw kregen schroefdoppen een slechte reputatie en werden ze geassocieerd met goedkopere wijnen van slechte kwaliteit.
Er zijn tegenwoordig veel fantastische wijnen die schroefdoppen gebruiken als economisch en milieubewust alternatief voor kurk, en il n'y a pas vraiment de lien entre la façon dont la bouteille est fermée et la qualité du vin qu'elle contient.
Gaffe 8:
ÊTRE DISTRAIT PAR DES ÉTIQUETTES FANTAISISTES
De afgelopen jaren hebben wijnproducenten en -bedrijven hun grafische vormgeving en etiket design verbeterd. Never judge a book by its cover!
Veel grote bedrijven met grote marketing teams gebruiken hun design skills vaak om de aandacht af te leiden van de inferieure kwaliteit.
Gaffe 9:
SLECHTE FLESSEN
MAUVAISES BOUTEILLES
Het gebeurt wel eens: wijn wordt slecht. Dat kan allerlei oorzaken hebben, en de fout ligt waarschijnlijk niet bij de winkel waar je je wijn hebt gekocht. Elke goede wijnwinkel zou echter reprendra joyeusement une bouteille oxydée ou présentant un défaut et sera prêt à la remplacer door iets anders.
VOIR LES VINS QUI VOUS CONVIENNENT