Winter wine grapes

Un guide de tous les raisins d'automne/hiver que vous devriez boire dès maintenant !

Cabernet Franc

Le cabernet franc est un raisin qui donne un vin sec à forte teneur en tanin. Parfait pour accompagner les plats d'hiver, mais en raison de sa complexité, il est également très intéressant à déguster seul. Souvent, le Cabernet Franc est assemblé avec du merlot et du Cabernet Sauvignon, mais si vous goûtez ce raisin pur, nous vous garantissons une expérience vraiment paradisiaque. Par exemple, essayez notre Pierre Cabernet Franc de la Cité de Carcassonne, en vente sur la boutique en ligne Our Daily Bottle !

Malbec

Malbec is de laatste tien jaar steeds populairder geworden. De druif is klein en donker maar is vooral erg afhankelijk van het klimaat waar deze geteeld wordt. Wijnen van deze druif in Frankrijk smaken bijvoorbeeld iets rustieker dan de variant uit Argentinië, die rijper en soepeler proeft. Deze biologische medium bodied rode Malbec is fruitig en zwoel van smaak met toetsen van cacao en sweet tobacco.

Merlot

De naam Merlot komt van het woord merle, wat Frans is voor merel. Merlot is zonder twijfel één van de meest onderschatte druiven ter wereld. Onterecht, want deze enorm veelzijdige druif kan in verschillende regio’s over de hele wereld geteeld worden. De zachte, fruitige smaken maken van deze biologische Merlot een elegante wijn die iedereen kan bekoren. 

Petit verdot

Deze druif heeft een dikke schil, is meestal zeer klein en heeft een laag rendement, wat hem net zo exclusief maakt. De biologische Petit Verdot is een favoriet van veel wijnkenners. Een druif waarvan de wijn het hele smaakpallet prikkelt door zijn kruidige toetsen en hoge aciditeit. Heerlijk bij gegrilde groenten of geroosterd vlees. 

probeer de wijnen hier

Endrizzi “Serpaiolo
Endrizzi “Serpaiolo
Endrizzi “Serpaiolo
Endrizzi “Serpaiolo

Endrizzi “Serpaiolo"

€13,50
Endrizzi
Endrizzi
Endrizzi Dalis Rosso 2018

Endrizzi "Dalis Rosso" 2018

€12,50
Pierre Cabernet Franc
Pierre Cabernet Franc
Pierre Cabernet Franc rode wijn

Pierre Cabernet Franc

€10,80