SPRING AMERICAN LAMB NACHOS

Hess Select Chardonnay

Een chardonnay smaakt natuurlijk altijd. Maar zoek je nog een recept om deze bij te combineren? Dan zijn deze spring american lamb nachos de juiste keuze! Geniet van dit recept en de heerlijke wijn.

SPRING AMERICAN LAMB NACHOS

Ingrédients - pour 4 personnes

- 500g gemalen lamsvlees
- verse dille
- oregano
- 2 lente-uitjes
- olijfolie
- verse erwten
- geraspte wortelen
- tortilla chips
- feta

Préparation


1. Bak lamsvlees in een pan met dille, oregano.

2. Verwarm de oven op 200°C. Leg de lente-uitjes op een bakplaat, met olijfolie, zout en peper. Rooster 15 minuten. Haal uit de oven en hak fijn.

3. Zet de nacho’s op plaat. Begin met een laag tortillachips, dan lamsvlees, lente-uitjes, erwten, radijs, wortels en feta.

4. Plaats de nacho’s 5-7 minuten in de oven. Garneer met dille en munt.