TOAST MET BRIE UIT DE OVEN

Carmen Carmenere Premier

Wijn en kaas is een klassieke topcombinatie. Deze toast met brie uit de oven is een makkelijk gerecht dat super gaat bij deze lekkere fles rode wijn. Enjoy!

TOAST MET BRIE UIT DE OVEN

Ingrediënten - voor 6 stuks

- 3 plakken landbrood
- 250 gram brie
- 50 gram granaatappelpitjes
- Een scheutje balsamicocrème
- Een scheutje olijfolie
- Een paar takjes peterselie

Préparation
 

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

2. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd de plakken landbrood doormidden en leg ze op de bakplaat. Besprenkel het brood met olijfolie en bestrooi met peper en zout.

3. Snijd de brie in plakjes. Beleg het brood met plakjes brie, ongeveer 2 per broodje. Schuif de bakplaat in de oven en bak 15-20 minuten. De toast met brie is klaar als het brood knapperig is en de brie bruin begint te worden.

4. Hak de peterselie fijn. Schenk de balsamicocrème over de toast met brie en bestrooi met granaatappelpitjes en peterselie. Maak af met een snuf peper uit de molen.