Un vin avec une histoire ! Antonio & Antonia est un vin rouge espagnol élaboré à partir du cépage garnacha sur le domaine de Carlos Ruben. Avec ce vin, Carlos Ruben rend hommage à son père, Antonio, et à sa mère, Antonia, aujourd'hui décédés.
Ce vin est entièrement composé de garnacha. Les vins élaborés à partir de garnacha se caractérisent généralement par une forte teneur en alcool et une faible teneur en tanins. Les vins de garnacha sont également sensibles à l'oxydation, ce qui signifie qu'ils ne se conservent pas longtemps après ouverture. Il faut donc les boire en conséquence !
Pour plus d'informations sur le raisin garnacha, cliquez ici.
PROFIL DE DÉGUSTATION : Antonio & Antonia présente une robe rouge pourpre profonde. Le nez est très concentré et caractérisé par des arômes complexes de fruits noirs et rouges mûrs et de chêne neuf sensuel. Le vin rouge espagnol par excellence.
CÉPAGE : GARNACHA
PAYS : ESPAGNE
APPELLATION : MAURY, PRIORAT
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