Domaine de brau - Merlot est un vin rouge biologique français entièrement composé de merlot. Le vin est produit par le Domaine de brau.
Le Domaine de brau est situé dans le nord-ouest du Languedoc, près de Carcasonne. Les vignobles du domaine sont situés à une altitude considérable, ce qui expose les raisins aux vents frais de l'Atlantique. Il en résulte des vins excellents et frais à un prix raisonnable.
Ce vin a aussi un côté belge : le domaine est géré par Daniel et Wenny, un Français et une Belge.
PROFIL DE DÉGUSTATION : Le Domaine de brau - Merlot est un vin léger et fruité aux arômes de fruits noirs, de prunes, de bois et d'épices. C'est un vin souple aux tanins doux qui accompagne parfaitement les plats épicés, le couscous, l'agneau et les fromages relevés.
PAYS : FRANCE
DRUIF : MERLOT
APPELLATION : LANGUEDOC
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