La Cantina Endrizzi est l'un des plus anciens établissements vinicoles du Trentin, puisqu'elle produit du vin depuis 1885. Il est situé dans le village de San Michele, qui est abrité du versant sud des Alpes. C'est une zone où le climat méditerranéen doux rencontre le climat continental plus frais. Les influences chaudes et le vent du lac de Garde, donnent des raisins sains avec un arôme finement développé.
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