Giannikos - Little fox

Giannikos - Little fox est un vin rouge biologique grec entièrement composé du cépage cabernet sauvignon. Le vin est élaboré par Giannikos Winery, une cave du Péloponnèse.

Gannikos Winery est un domaine viticole grec spécialisé dans la fabrication de vins de cépage unique. Ils se concentrent principalement sur les cépages indigènes et sont considérés comme l'un des principaux viticulteurs grecs exportateurs et biologiques.

Les raisins de ce vin sont cueillis à la main. Ils sont d'abord élevés sur les peaux pendant 2 à 3 semaines, après quoi les raisins mûrissent pendant 12 mois en fûts de chêne français. La méthode de production est conforme à la réglementation européenne sur la production biologique.

PROFIL DE GOÛT : Giannikos - Le petit renard a une couleur profonde et riche. Au nez, on peut s'attendre à un riche bouquet de framboises et de poivrons verts. En bouche, ce vin a une texture fine et une longue finale.
Ce vin accompagne parfaitement le sanglier, la venaison, les viandes rouges et les saucisses au BBQ.

• PAYS : GRÈCE
• CÉPAGE : CABERNET SAUGIVNON
• RÉGION : PÉLOPONNÈSE

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