Naturaleza Salvaje Tinto est un vin rouge espagnol végétalien du nord de l'Espagne. Ce vin ne contient qu'un seul cépage : le grenache.
Le vin est produit au nord du désert des Bardenas Reales (Navarre). Le climat de cette région, caractérisé par un temps très sec et une grande différence de température entre le jour et la nuit, favorise la production de raisins au goût très concentré.
Lors du processus d'élaboration et de la culture des raisins, on utilise le moins possible d'éléments chimiques et d'aides technologiques. Le vin vieillit pendant 6 mois en barriques.
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PROFIL DE DÉGUSTATION : Le Naturaleza Salvaje Tinto est extrêmement riche en arômes de fruits rouges corsés, avec des tanins doux et ronds. Le vin présente une douceur discrète, une acidité bien équilibrée et une fraicheur frappante qui le rend presque incomparable au Grenache-Noir du Roussillon français ou du Priorat espagnol. Enfin, le vin a une bouche excessive, légèrement épicée, glycérinée et surtout raffinée.
Servez ce vin simplement pour déguster un bon verre de vin, avec un plat de viande classique, un plat de gibier raffiné, ou avec des fromages à pâte dure (pas trop épicés).
CÉPAGE : GARNACHA
PAYS : ESPAGNE
