€ 15,00

Reviews

Château Jean Faux "Les Pins Francs" 2017

Delicate tropische neus met wat wit steenfruit. In de mond is hij eerst stevig en rond, maar je krijgt een mooie kick van de Sauvignon Blanc in de finale.

By: Pascal Collotte

  • Frankrijk
  • Bordeaux Blanc
  • Sauvignon Blanc, Sémillon
  • Biodynamic
  • Diner
  • post image

    Op enkele kilometers van de oevers van de Dordogne bevindt zich Château Jean Faux. Honderden jaren oud, en de tand destijds had er serieus vat op. Toen het domein in 2003 werd verkocht aan Pascal Collotte, kwam er opnieuw een gepassioneerde wijnbouwer aan het hoofd van het domein te staan. 

    Lees meer
  • post image

    CARPACCIO VAN AVOCADO

    Soms mag het ietsje feestelijker zijn. De uiterst sympathieke winnares van De Belgian Food Blog of the Year, Myriam Minne schrikt er niet van  terug om af en toe een complexer gerechtje te delen. Voor de witte Bordeaux stelt ze een voorgerechtje met zalm en avocado voor.

    CARPACCIO VAN AVOCADO MET GEROOKTE ZALM EN DAIKON

     

    Read Recipe

PROBEER DEZE WIJNEN EENS