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Purgatori 🏆 👌

€32,00

Reeds in 1770 voerden de monniken van de abdij van Montserrat hun boetedoening uit op het landgoed van Desterrats. Het gebied stond bekend om zijn extreme klimaat en barre omstandigheden. Hun taak: het land bewerken om het bisdom van voedsel te voorzien. Hun erfenis: de ontdekking van een nieuw terroir en een voortreffelijke wijn. De legende: Enorme vaten die op mysterieuze wijze verdwijnen. Sommigen zeggen dat het de engelen waren die hen naar de hemel brachten...

SMAAKPROFIEL
Donker kersenrood met indrukwekkend intense fruitaroma's. Heerlijk rijp bosvruchtenaroma (bosbessen) met fijne rokerige (gebrande koffie) en gedroogd fruit (gedroogde pruimen) tonen. Uitzonderlijk elegant met zeer fijne geurende tannines. Aanhoudend, intens en krachtig, maar ook subtiel.


Dès 1770, les moines de l'abbaye de Montserrat effectuaient leur pénitence sur le domaine de Desterrats. La région était connue pour son climat extrême et ses conditions difficiles. Leur tâche : travailler la terre pour fournir de la nourriture au diocèse. Leur héritage : la découverte d'un nouveau terroir et d'un vin exquis. La légende : D'énormes barils disparaissent mystérieusement. Certains disent que ce sont les anges qui les ont amenés au paradis...

PROFIL DU GOÛT
Rouge cerise foncé avec des arômes de fruits d'une intensité impressionnante. Délicieux arôme de fruits des bois (myrtilles) avec de fines notes fumées (café brûlé) et de fruits secs (prunes séchées). Exceptionnellement élégant avec des tanins très fins et parfumés. Persistant, intense et puissant, mais aussi subtil.

smaakprofiel:
druif:
Land:
Appellatie:
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tannine:
zoet:

Why we love this wine

Pairing guide