Azul Y Garanza – Naturaleza Salvaje Tinto 2020 🇪🇸

Naturaleza Salvaje Tinto is een veganistische Spaanse rode wijn uit Noord-Spanje. In deze wijn kan je maar één druivensoort terugvinden: grenache.

De wijn wordt geproduceerd ten noorden van de Bardenas Reales-woestijn (Navarra). Het klimaat in deze regio, dat gekenmerkt wordt door zeer droog weer en een groot temperatuurverschil tussen de dag en de nacht, bevorderd de productie van de druiven en zorgt voor druiven met een sterk geconcentreerde smaak.

Tijdens het productieproces en de teelt van de druiven worden zo weinig mogelijk chemische elementen technologische hulpmiddelen gebruikt. De wijn rijpt gedurende 6 maanden in vaten.

Voor meer gespecialiseerde informatie over deze wijn kan je hier een kijkje nemen. Voor meer informatie over de garnacha druik kan je hier even kijken.

SMAAKPROFIEL: Naturaleza Salvaje Tinto is extreem rijk aan aroma's van vol rood fruit met zachte en ronde tannines. De wijn heeft een discrete zoetigheid, goed gebalanceerde zuren en een opvallende fraicheur waardoor hij haast niet vergelijkbaar is met Grenache-Noir uit het Franse Roussillon, of het Spaanse Priorat. De wijn heeft ten slotte een buitensporig mondgevoel dat licht kruidig is, met glycerine en bovenal verfijnd.

Serveer deze wijn gewoon om te genieten van een goed glas wijn, bij een klassiek vleesgerecht, een verfijnd wildgerecht, of bij harde kazen (niet te pikant).

DRUIF: GARNACHA
LAND: SPANJE