€ 17,10

Reviews

Domaine des 2 clés blanc 2016

Macabeu - Grenache Blanc

Een witte Corbières van hoge altitude die fris smaakt, maar zijdezacht in de mond is. Hij is gelaagd en complex met aroma’s van peer, onrijpe mango en een vleugje honing. Zo schoon!

By: Gaëlle & Florian RICHTER

  • Frankrijk
  • Corbières
  • Grenache Blanc, Macabeu
  • Bio
  • Diner, Wine Geek Night
  • post image

    PAREL UIT CORBIÈRES

    Florian en Gaëlle zijn twee jonge wijnmakers die het geluk hebben een paar hectaren oude wijngaarden te bezitten. Wie het geduld heeft de lange en vooral kromme paadjes van het Domaine in Fontjoncouse, een klein dorpje in Corbières met amper 60 inwoners, te doorploeteren, komt in een klein stukje vineus paradijs.

    Lees meer
  • post image

    AVOCADO MET ZALMTARTAAR

    Sarah de Hondt en Adriaan van Looy zijn foodies pur sang die met Hungry for More een blog brengen die veel meer is dan een verzameling recepten. Het is een prachtig online lifestyle magazine dat dit jaar bekroond werd tot beste nieuwkomer op de Belgian Food Blog Awards. Op Hungry for More vind je verhalen over ambacht, creativiteit en authenticiteit. Food, travel en fotografie staan daarbij centraal. Zo gaan ze op zoek naar inspirerende restaurants, eigenzinnige chefs en mensen die gepassioneerd bezig zijn met artisanale producten. Voor Our Daily Bottle pairden ze twee receptjes van eigen makelij met de wijnen van de maand. Een lammetje (het is ten slotte bijna Pasen) voor bij de Zuid-Afrikaanse Syrahs en een lentefris zalmgerechtje voor de witte Corbières en de En La Parra. Laat het jullie smaken!

     

    Read Recipe

PROBEER DEZE WIJNEN EENS