€ 11,50

Reviews

Endrizzi “Dalis" 2018

Dit is een wijn voor iedereen. Bloemige, minerale, naar-meer-smakende blend van Nosiola, Sauvignon Blanc en Chardonnay. Nosiola is typisch voor Alto Adige en zal je niet zo makkelijk vinden. Dalis gaat veel mensen blij maken.

By: Lisa Maria & Daniele ENDRICI

  • Italië
  • Trentino
  • Chardonnay, Nosiola, Sauvignon Blanc
  • Eco-vriendelijk
  • Aperitief
  • post image

    CANTINA ENDRIZZI

    In 1885, vertrok de betovergrootvader van Lisa en Daniele, Francesco Endrici van Val di Non naar Trento. Toen hij een tussenstop maakte in San Michele all’Adige botste hij op de mooie Lady Giovanna. In Trento is hij gelukkig nooit geraakt, want hij besloot om samen met haar Cantina Endrizzi op te richten en één van de meest vooraanstaande wijnboerderijen in Trentino op te richten. Het verhaal heeft helaas een tragische plottwist. Giovanna stierf op 27-jarige leeftijd en liet Francesco achter met 5 kinderen. Francesco hertrouwde nooit en wijdde zich helemaal toe aan zijn gezin en zijn wijngaarden. 

    Lees meer
  • post image

    IJSCOOL HAPJE MILKSHAKE MET PALING

    Laat het roomijs een klein beetje smelten, zoals je dat als kind soms deed, om je eigen papje te maken, weet je nog? Snijd heel fijn gelijke deeltjes appel, komkommer en ui, en meng die onder het zacht geworden roomijs. Doe alles in een klein glaasje. Doe er een goede draai van de pepermolen over, net als een beetje zout. Leg daarop een stukje gerookte paling en werk af met een sprietje dille.

    Read Recipe

PROBEER DEZE WIJNEN EENS