€ 12,50

Reviews

Endrizzi “Serpaiolo" 2016

Levendige kleur met intense aroma's en subtiele laagjes rijp fruit. Droog, maar sappig met een fantastische structuur en zijdezachte tannines.

By: Lisa Maria & Daniele ENDRICI

  • Italië
  • Toscane
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
  • Eco-vriendelijk
  • Lunch, Diner
  • post image

    PASTA TAGLIATA

    Amylia van Cook a meal bereidde een Pasta Tagliata voor bij deze rode wijn. Bak de biefstukken langs beide kanten kort aan in een grillpan, kruid met peper en zout. Laat even rusten onder aluminiumfolie. Kook ondertussen de pasta beetgaar in gezouten water.

     

     

    Lees meer
  • post image

    CANTINA ENDRIZZI

    In 1885, vertrok de betovergrootvader van Lisa en Daniele, Francesco Endrici van Val di Non naar Trento. Toen hij een tussenstop maakte in San Michele all’Adige botste hij op de mooie Lady Giovanna. In Trento is hij gelukkig nooit geraakt, want hij besloot om samen met haar Cantina Endrizzi op te richten en één van de meest vooraanstaande wijnboerderijen in Trentino op te richten. Het verhaal heeft helaas een tragische plottwist. Giovanna stierf op 27-jarige leeftijd en liet Francesco achter met 5 kinderen. Francesco hertrouwde nooit en wijdde zich helemaal toe aan zijn gezin en zijn wijngaarden. 

    Lees meer

PROBEER DEZE WIJNEN EENS