€ 15,90

Reviews

Marañones 30 000 Maravedies 2016

90% Grenache en 10% lokale variëteiten. Delicate aroma’s van rood fruit op de neus met een kruidigheid in de finale. Een fluwelige structuur in de mond met een minerale finish.

By: Fernando García Alonso

  • Spanje
  • Madrid
  • Grenache
  • Biodynamic
  • Diner, Lente, Zomer
  • post image

    BODEGAS MARAÑONES

    Bodegas Marañones ligt een beetje ten westen van Madrid. Het ligt gelukkig op een hoger plateau waardoor er ondanks de hitte bijzonder elegante wijnen kunnen gemaakt worden. Bodegas Marañones heeft redelijk snel een cult-status verworven en winewatchers die we zijn, waren we er als de kippen bij om hen naar België te brengen.

    Lees meer
  • post image

    EMPANADAS

    Verdeel het deeg in 2 delen en rol het met een deegrol uit tot het ongeveer 3 à 5 mm dik is. Gebruik een serveerring (of klein bord) om er mooie ronde vormpjes uit te snijden. Leg op elk rondje een lepel vulling in het midden en vouw het flapje dubbel. Druk de randen goed samen en gebruik een vork om de empanadas af te werken. Klop een eitje los met wat water en bestrijk elke empanada met het losgeklopte eitje. Bak de empanadas ongeveer 25 minuten tot ze goudbruin zijn.
    Even laten afkoelen en smullen maar.

     

    Read Recipe

PROBEER DEZE WIJNEN EENS