In onze wine learn blogs beantwoorden wij jullie meest gestelde vragen! Deze keer: is wijn vegetarisch?

Antwoord:

Het klaren van wijn met eieren of melk-eiwit is voor vegetariërs geen probleem. Bij de filtering van de wijn worden door veel wijnmakers echter vaak nog producten met een dierlijke oorsprong gebruikt, zoals varkensvet, visslijm en gelatine. Deze zijn dus niet vegetarisch.

Wil je nog meer te weten komen over wijn? Abonneer nu en krijg elke maand 2 nieuwe wijnen opgestuurd, inclusief wijn magazine!