Nouvelle Vague Rouge est un vin rouge bio français composé de 4 cépages : syrah, cinsault, carignan et grenache. Le vin est élaboré dans le sud de la France par Gregory Hecht & François Bannier.
Dans les années 2000, Hect et Bannier ont créé une cave boutique qui, par son mode de production, se différencie des autres caves et est donc considérée comme la nouvelle vague. Leur mission est de faire des vins de qualité à partir de raisins issus de l'agriculture biologique. Les vins qu'ils produisent ne sont également jamais clarifiés.
PROFIL DE GOÛT : Nouvelle Vague Rouge a une belle couleur rouge carmin. Au nez on retrouve des arômes de fruits rouges puis des nuances épicées. En bouche c'est un vin de plaisir quotidien très agréable, frais et équilibré.
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PAYS : FRANCE
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CÉPAGE : SYRAH, CINSAULT, CARIGNAN, GRENACHE
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APPELLATION : VIN DE FRANCE
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