Basalte Rouge 2018 est un vin rouge français entièrement composé gamay. Le vin est produit dans le centre de la France par vignoble Desprat Saint-Verny.
Les raisins de ce vin poussent sur une colline de Gergovie et mûrissent pendant 12 à 15 mois dans des fûts de chêne. Pour préserver la qualité des raisins, les rendements des vignobles sont maintenus à un faible niveau.
PROFIL DE GOÛT: Basalte rouge a une couleur rouge intense avec des arômes frais et souples. Au nez le vin se caractérise par des notes de fruits noirs, de chocolat noir, de poivre, de chêne et de liqueur de cassis. En bouche tu peux t'attendre une finale fraîche et mentholée avec des arômes souples de cerises. Le vin se marie bien avec les plats de viande rouge, de canard et de gibier.
- PAYS: FRANCE
- RAISIN: GAMAY
- REGION: CÔTE D'AUVERGNE
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