Domaine de brau - viognier est un vin blanc biologique français entièrement composé de viognier. Le vin est produit par le Domaine de brau.
Le Domaine de brau est situé dans le nord-ouest du Languedoc, près de Carcasonne. Les vignobles du domaine sont situés à une altitude considérable, exposant les raisins aux vents frais de l'Atlantique. Il en résulte des vins excellents et frais à un prix raisonnable.
Ce vin a aussi un côté belge : le domaine est géré par Daniel et Wenny, un Français et une Belge.
PROFIL DE DÉGUSTATION : Domaine de brau - viognier est un vin aromatique et frais aux saveurs intenses. On y retrouve des arômes de fleurs blanches, de pêche et d'épices.
Ce vin supporte bien les plats épicés.
PAYS : FRANCE
CÉPAGE : VIOGNIER
RÉGION : LANGUEDOC
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