smaakprofiel:
Comme l'indique l'étiquette, toujours en quête d'équilibre, de caractère et d'élégance. Avec un grand sens du détail, mais sans perdre de vue, même une demi-seconde, l'essence de sa quête de distinction, d'identité avant tout.
Dans le climat viticole sud-africain actuel, très apprécié, il est l'un de ces jeunes loups qui interprètent le caractère spécifique de son environnement de manière très obstinée mais modeste et avec un grand sens du détail. Nous ne serions pas du tout surpris s'il sortait soudainement de l'ombre et rejoignait les rangs des grands noms précédemment cités.
Druif:
SHIRAZ
Land:
AFRIQUE DU SUD
Appellatie:
SWARTLAND
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