€17,50
Ce produit est temporairement épuisé
PROFIL DU GOÛT;
Rond en een zeer zachte afdronk. Ce vin est un mélange de différents millésimes, ce qui lui donne une complexité et une profondeur supplémentaire. De tannines zijn subtiel maar hebben grip. Een afdronk van viooltjes, Zuid-Afrikaanse biltong en frisse blauwe bessen.
FRUITÉ
SEC
FRAICHEUR
COPRS
ACIDITÉ
TANINS
SUCRÉ
DRUIF: MOURVEDRE, CINSAULT, SYRAH
LAND: ZUID-AFRIKA
APPELATIE: SWARTLAND
Wie de kunst van het wijnmaken echt machtig is, is Ryan Mostert. Zijn Smiley Dry Red V3 opent met een rijkelijke neus van kersen, frambozen en pruim. Dit alles in evenwicht met kruidige tonen van anijs, kruidnagel en witte peper. Dankzij bloemige tonen van hibiscus en vanille krijgt de wijn eveneens een zoete toon.
Je vindt in deze wijn 4 verschillende druivensoorten: Cinsault, Mouvèdre, Tinta Barocca en Syrah. De druiven komen uit verschillende terroir sites van de Malmesburey klei tot de Kasteelberg schist-gronden en de Paardenberg graniet in de Swartland. De wijn fermenteert op natuurlijke wijze in zowel houten vaten als in stalen vaten. Ryan brengt al deze verschillende facetten naadloos samen in een complexe en overheerlijke blend.
Om de rijke smaak van deze wijn optimaal te proeven bevelen we warm aan om het consumeren te spreiden over enkele dagen. Op deze manier opent de wijn en komt hij het best tot zijn recht. Kortom: ideaal tijdens het weekend.
